Вы наверняка видели в продаже или у знакомых странные тарелки и миски, которые можно скрутить в трубочку. Они популярны среди туристов и родителей маленьких детей. Основной материал для такой посуды — это специальный пищевой силикон.
Что такое пищевой силикон
Пищевой силикон — это синтетический полимер на основе кремния. Его производят в виде резиноподобного материала. Главное отличие от обычной пластмассы или резины — полная безопасность для контакта с едой. Материал не выделяет вредных веществ даже при нагревании.
Ключевые свойства материала
- Гибкость. Силикон легко гнется и принимает первоначальную форму.
- Термостойкость. Посуда выдерживает как низкие температуры (можно хранить в морозилке), так и высокие (обычно до +200-250°C). В такой тарелке можно разогревать еду в микроволновке.
- Инертность. Материал не впитывает запахи и жир, не вступает в реакцию с пищевыми кислотами.
- Прочность. Качественный силикон сложно порвать или порезать.
Как отличить хороший силикон
Не весь силикон одинаков. Дешевые подделки могут содержать примеси. Хороший материал плотный, но эластичный. Если его сильно растянуть, он возвращается в исходное состояние без деформаций. При сжимании не должно оставаться белых полос — это признак низкокачественного сырья. Обычно производители указывают на изделиях отметку "food grade" или "для пищевых продуктов".
Пищевой силикон — это практичное решение для активного образа жизни. Он сочетает в себе легкость пластика и безопасность стекла.
В итоге, выбор в пользу силиконовой посуды оправдан для походов, пикников или кормления ребенка. Она экономит место в рюкзаке и не бьется. Главное — покупать изделия проверенных марок, которые гарантируют качество материала.