Когда в семье появляется малыш, к выбору способа приготовления его еды родители подходят особенно тщательно. Прикорм часто начинают с овощей, и самый правильный метод их обработки — приготовление на пару. Пароварка с рифленым дном выглядит подходящим инструментом, но так ли она хороша для детского питания?
Преимущества для детской кухни
Главный плюс — это технология. Паровая обработка позволяет довести овощи до мягкости, сохранив при этом большую часть витаминов и минералов, которые просто переходят в воду при обычной варке. Для растущего организма это важно. Блюдо получается натуральным, без необходимости добавления соли или сахара.
Такой способ не требует использования масла. Первые пюре для ребенка должны быть легкими и постными. Пароварка с рельефным дном идеально соответствует этому требованию. Овощи готовятся в собственном соку, их вкус становится более выраженным, что помогает малышу привыкнуть к новой пище.
Критерии безопасности
Выбирая посуду для готовки детских продуктов, обратите внимание на материал.
- Предпочтение стоит отдать нержавеющей стали высокого качества или алюминию с надежным антипригарным покрытием, не имеющему сколов.
- Изделие не должно содержать вредных примесей или выделять посторонние запахи при нагреве.
- Конструкция должна быть простой, без труднодоступных для мытья уголков, где могут застрять частицы пищи.
Практические советы по использованию
Перед первым применением новую пароварку нужно тщательно вымыть теплой водой с моющим средством и хорошо ополоснуть. Для детского питания лучше выделить отдельную емкость, которую не используют для приготовления острых или пряных блюд для взрослых.
Овощи для ребенка следует готовить небольшими порциями. Пароварка с рифленым дном обычно компактна, что как раз удобно для приготовения одной-двух детских порций. После готовки продукты легко измельчить блендером в то же пюре.
Итак, такая посуда вполне подходит для детских овощей. Она предлагает здоровый способ термической обработки, простоту в использовании и легкую очистку. Это хороший помощник для родителей, которые хотят кормить ребенка полезной домашней едой.