Этот вопрос волнует многих родителей. Никому не хочется, чтобы суп пах компотом, а мясная котлета отдавала ароматом борща. На практике смешивание запахов возможно, но его можно свести к минимуму.
Как устроена изоляция отделений
В качественном термосе каждая колба — это самостоятельный сосуд со своей вакуумной прослойкой и плотной резьбовой крышкой. Они физически не сообщаются между собой. Запах может передаться только через общее пространство, если термос неплотно закрыт, или через микроскопические поры в материале крышек (чаще пластиковых).
Когда запахи смешиваются
- Плохая герметичность крышек. Если уплотнительные кольца повреждены, деформированы или плохо закручены, ароматы будут выходить наружу и смешиваться в общем объеме сумки, а потом проникать обратно.
- Хранение очень ароматных блюд. Рыбный суп, блюда с чесноком или пряностями имеют стойкий и летучий запах, который может впитаться даже в уплотнительную резинку.
- Недостаточно тщательная мойка. Остатки старой еды в труднодоступных местах крышки будут давать фоновый запах всем новым блюдам.
Как предотвратить смешивание
Есть несколько простых правил.
1. Проверяйте герметичность
Перед использованием убедитесь, что резиновые уплотнители чистые и лежат на своем месте. Крышки должны закручиваться без перекоса и с небольшим усилием.
2. Правильно подбирайте соседство блюд
Не стоит класть в один прием сильно пахнущее и нейтральное блюдо. Например, куриный суп с вермишелью и гречневая каша с котлетой — хорошее сочетание. А вот уха и творожная запеканка — не очень.
3. Мойте и сушите термос сразу после использования
Это основная профилактика застарелых запахов. Не оставляйте грязный термос на ночь.
4. Храните термос открытым
Когда термос не используется, держите его разобранным и без крышек. Это позволит всем материалам проветриваться.
Если запахи все же смешались, поможет глубокая очистка всех деталей с содой или лимонной кислотой. Но часто проще заменить пластиковые крышки или уплотнители, если это возможно, так как пластик имеет свойство впитывать запахи насовсем.
В целом, при должном уходе и аккуратном использовании проблема смешивания запахов не стоит остро. Еда вашего ребенка останется аппетитной и будет пахнуть именно так, как вы планировали.