Плавание

Протеиновые коктейли для детей: нужны ли они и есть ли риски

Статья посвящена актуальному вопросу о применении протеиновых коктейлей и добавок в питании детей, занимающихся спортом. Рассматриваются потенциальные риски для незрелых почек и гормональной системы ребенка. Делается вывод о том, что для подавляющего большинства юных спортсменов потребность в белке можно полностью удовлетворить за счет обычных продуктов. Приводятся примеры натуральных и безопасных источников белка.

Увидев, как взрослые спортсмы пьют протеиновые коктейли для роста мышц, некоторые родители задумываются: а не давать ли такую добавку своему ребенку-спортсмену для лучших результатов? Рынок спортивного питания предлагает множество продуктов, но их безопасность для детского организма находится под большим вопросом.

Почему педиатры выступают против

Основная причина — незавершенное развитие внутренних органов ребенка. Почки и печень, которые выводят продукты обмена белка, у детей работают иначе, чем у взрослых. Избыточная белковая нагрузка, особенно из концентрированных добавок, может создать для них дополнительную работу, что в перспективе чревато проблемами.

Кроме того, многие добавки, даже продающиеся как «натуральные», могут содержать следы тяжелых металлов, стимуляторы или другие нежелательные компоненты, не указанные на этикетке. Детский организм особенно чувствителен к таким примесям.

Еще один аргумент против — отсутствие долгосрочных исследований о влиянии таких добавок на гормональный фон и рост детей. Производители просто не проводили таких масштабных наблюдений.

Можно ли обойтись без добавок

Абсолютное большинство детских тренеров и врачей сходятся во мнении: ребенок, питающийся полноценно и сбалансированно, не нуждается в дополнительном протеине. Норма потребления белка для юного спортсмена — примерно 1.5-2 грамма на килограмм веса в день. Набрать это количество из обычной еды вполне реально.

Натуральные и безопасные источники белка:

ПродуктПримерное содержание белка
Куриная грудка (100 г)23-25 г
Творог 5% (100 г)16-18 г
Яйцо (1 шт.)6-7 г
Красная чечевица (100 г сухой)24-26 г
Греческий йогурт (100 г)10 г

Завтрак из омлета, обед с мясным блюдом и гарниром, ужин с творогом или рыбой, перекус йогуртом — такой рацион легко покроет все потребности.

Если все же рассматриваете добавку

В исключительных случаях, например, при очень высоких нагрузках в профессиональном спорте или при доказанном дефиците белка по анализам, вопрос может обсуждаться. Но решение должен принимать только детский врач или спортивный диетолог, наблюдающий ребенка. Он может порекомендовать не «взрослый» сывороточный протеин, а специальные детские смеси или сухие белковые композиты, предназначенные для клинического питания. Без консультации со специалистом экспериментировать с добавками нельзя.

Лучшая стратегия для родителя — не искать волшебную добавку, а уделить время составлению разнообразного и вкусного меню из обычных продуктов. Это надежнее, безопаснее и в конечном счете полезнее для здоровья растущего спортсмена.