На рынке кухонной утвари появились кастрюли и сотейники, в конструкцию которых добавили две полезные детали: носик для слива и мерную шкалу прямо на внутренней стороне.
Основные элементы такой посуды
Внешне это выглядит как обычная кастрюля из нержавеющей стали или с антипригарным покрытием. Но если присмотреться, можно заметить отличия.
- Носик для слива. Это не просто выемка на ободке, а оформленный желобок, который позволяет лить жидкость тонкой струйкой без подтеков по стенкам.
- Мерная шкала. На внутреннюю поверхность нанесены деления, чаще всего в литрах и миллилитрах, а иногда и в чашках.
Для чего предназначен носик
Такой носик полезен, когда нужно слить бульон, отвар или воду, оставив гущу внутри. Им удобно разливать соусы или жидкое тесто, например, для блинчиков. Это помогает избежать неаккуратности и лишних пятен на плите.
Зачем нужна встроенная шкала
Мерные деления избавляют от необходимости использовать отдельный мерный стакан. Вы просто наливаете воду или молоко прямо в кастрюлю и видите объем. Это удобно при приготовлении супов, каш или любых блюд, где важно соблюдать пропорции жидкости.
Кому пригодится такая кастрюля
Подобная посуда может быть интересна тем, кто часто готовит по рецептам с точным количеством жидкости. Также она удобна для людей на диете, которым нужно контролировать объем порций. Носик оценят любители делать соусы или заваривать травяные отвары.
Нужно понимать, что шкала со временем может потускнеть или стереться, особенно при активном использовании абразивных губок. А носик усложняет мытье — в этом желобке может застаиваться вода или застревать частички пищи. В целом, это практичное решение для тех, кто хочет немного упростить процесс готовки и сэкономить на дополнительных кухонных инструментах.