Вы наверняка видели кастрюли, сковороды или кружки, у которых дно не полностью металлическое или керамическое, а имеет тёмное кольцо из другого материала. Чаще всего это натуральная пробка. Эта небольшая деталь решает сразу несколько бытовых проблем, делая использование посуды более комфортным и безопасным для кухонной мебели.
Для чего нужна пробковая вставка
Первая и самая заметная функция — бесшумность. Поставить железную кастрюлю на стеклянный или каменный стол — значит получить резкий, громкий звук. Пробка же работает как амортизатор. Она мягко гасит удар, и посуда встаёт на место практически бесшумно. Это особенно ценится в семьях с маленькими детьми или в ранние часы, когда хочется избежать лишнего шума.
Вторая задача — защита поверхностей. Твёрдое дно из нержавеющей стали или эмалированного чугуна со временем может оставить на столешнице микроцарапины, особенно если её часто передвигать. Мягкая и упругая пробка служит барьером, предотвращая такие повреждения. Кроме того, пробка обладает хорошими теплоизоляционными свойствами. Она немного замедляет остывание содержимого посуды и не даёт излишнему теплу от дна передаваться на стол, что может быть важно для чувствительных к температуре поверхностей.
Особенности ухода
Пробка — материал долговечный, но не вечный. Чтобы вставка служила дольше, важно держать её в чистоте и сухости. Мойте такую посуду вручную, избегая длительного замачивания. Не стоит использовать жёсткие щётки и абразивные средства на области пробкового кольца. Также пробку лучше не подвергать прямому воздействию открытого огня или очень высоких температур от конфорки, так как это может привести к её пересыханию и крошению. При бережном обрачении пробковая вставка долго будет выполнять свою тихую и полезную работу.