Детское здоровье
Статья посвящена разбору вопроса о ферментах в зубных пастах и их роли в защите от кариеса у детей. Рассказывается, что некоторые современные пасты содержат ферменты, например, лактопероксидазу, лактоферрин или папаин, которые усиливают естественную защиту слюны. Объясняется, что эти вещества работают иначе, чем фтор: они не столько укрепляют эмаль, сколько борются с причиной кариеса — бактериями зубного налета, расщепляя его или подавляя рост микробов. Упоминается, что такие пасты часто позиционируются как "натуральные" и биодоступные, и могут быть рекомендованы детям с аллергией на фтор. Делается вывод, что ферментные пасты — это перспективное направление, но их эффективность все еще изучается, и они чаще всего используются в комплексе с другими средствами.
Читать далее