Медицина — Статьи

Диетология

Безопасная кухня при целиакии: защита от невидимого глютена

Статья посвящена бытовым мерам безопасности для людей с целиакией. Рассказывается о том, что такое перекрестное загрязнение и почему даже крошки глютена опасны. Даются конкретные советы по организации кухни: отдельная посуда и приборы, правила маркировки, порядок приготовления пищи и уборки. Также затрагиваются вопросы обучения всех членов семьи и гостей правилам безглютенового быта.

Педиатрия

Ребенок выпил растительное масло: первая помощь

Статья посвящена алгоритму действий в ситуации, когда ребенок выпил растительное масло. Рассматриваются возможные риски: риск аспирации, диарея и индивидуальная аллергическая реакция. Описаны шаги, которые необходимо предпринять: оценить количество, успокоить ребенка, не вызывать рвоту и наблюдать за состоянием. Указаны четкие признаки, при которых требуется немедленный вызов скорой медицинской помощи. Даны общие рекомендации по безопасному хранению бытовых продуктов.

Педиатрия

Ребенок выпил несвежий сок или кефир: что делать, если симптомов нет

Статья посвящена ситуации, когда ребенок случайно выпил несвежий сок или кисломолочный продукт. Рассматривается, почему симптомы могут отсутствовать, какие факторы влияют на развитие пищевой токсикоинфекции и что нужно предпринять родителям в первые часы после происшествия. Описаны возможные отсроченные реакции и указаны четкие признаки, при появлении которых необходимо немедленно обратиться к врачу. Даны практические рекомендации по наблюдению за состоянием ребенка и мерам профилактики подобных случаев.

Правильное питание

Ребенок облизал сырое мясо: насколько это опасно

Статья посвящена оценке рисков, когда ребенок в процессе готовки облизывает или пробует на вкус сырое мясо или фарш. Рассматриваются основные патогены, которые могут содержаться в сырой продукции: сальмонелла, кампилобактер, кишечная палочка, а также паразиты. Указывается, что степень опасности зависит от типа мяса (птица, свинина, говядина) и его исходного качества. Даются четкие рекомендации по действиям после инцидента: что наблюдать, в каких случаях обязательно обращаться к врачу. Отдельно обсуждаются правила безопасного приготовления пищи, которые минимизируют такие риски.

Педиатрия

Ребенок отравился в детском саду: кто ответит и что делать родителям

Статья посвящена вопросу ответственности при отравлении ребенка некачественной пищей в детском дошкольном учреждении. Рассматривается, какие лица и организации могут быть привлечены к ответу – от сотрудников детсада и его руководителя до поставщика продуктов. Описываются первоочередные действия родителей, важность сбора доказательств и последовательность обращения в контролирующие органы для проведения проверки.

Больницы и поликлиники

Можно ли приносить свою еду ребёнку в больницу?

В статье рассматривается вопрос о возможности приносить своё питание для ребёнка, находящегося в больнице. Отмечается, что общие правила стационаров часто запрещают принос продуктов из-за риска отравлений и нарушения лечебной диеты. Однако в случае с детьми, особенно младшего возраста, возможны исключения по согласованию с лечащим врачом. Даются рекомендации, как договориться с медперсоналом и какие продукты точно не стоит приносить.

Педиатрия

Аллергия на рыбу у ребенка: чем восполнить нехватку омега-3?

В статье рассматривается проблема обеспечения ребенка омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами при наличии аллергии на рыбу и морепродукты. Рассказывается о двух основных типах омега-3 (ЭПК и ДГК из рыбы и АЛК из растений) и их различиях. Перечисляются растительные источники АЛК: льняное, рапсовое и соевое масло, семена чиа, грецкие орехи. Обсуждается возможность применения очищенных добавок из водорослей по назначению врача.

Педиатрия

Витамин D для грудничка: до какого возраста он нужен?

В статье рассматривается необходимость дополнительного приема витамина D для детей, находящихся на грудном вскармливании. Объясняется, почему материнское молоко не может обеспечить ребенка достаточным количеством этого витамина, и чем грозит его дефицит. Приводятся общие рекомендации по дозировке, продолжительности приема и факторам, влияющим на потребность в витамине (время года, регион проживания, цвет кожи). Дается совет по обязательной консультации с педиатром.

Педиатрия

Железо в каплях для ребенка: как лечить анемию без запора

Статья посвящена особенностям приема жидких препаратов железа для лечения анемии у детей. В ней рассматриваются основные причины запоров на фоне терапии и даются конкретные рекомендации по профилактике: выбор формы и типа железа, правильное время приема, необходимость корректировки диеты и питьевого режима, а также вопросы совместимости с другими продуктами.

Правильное питание

Йод для ребенка: соль или таблетки?

В статье рассматривается вопрос выбора метода профилактики йододефицита у детей, проживающих в регионах с недостатком этого элемента. Сравниваются два основных подхода: использование йодированной соли в питании семьи и прием специальных лекарственных препаратов или БАДов. Описываются преимущества и ограничения каждого метода, делается вывод о приоритете соли для массовой профилактики и целесообразности препаратов в отдельных случаях по назначению врача.

Фармацевтика

Омега-3 для детей: сироп или капсулы и сколько давать

Статья посвящена выбору формы добавок Омега-3 для детей и определению корректной дозировки. Сравниваются удобство и эффективность жидкого рыбьего жира в сиропе и капсулированных форм. Приводятся общие принципы расчета дозы, основанные на содержании ЭПК и ДГК, а также эмпирические рекомендации по возрасту. Подчеркивается важность качества очистки сырья и необходимость консультации с врачом.

Педиатрия

Пробиотики после антибиотиков: какие бактерии действительно помогут ребенку

Статья представляет собой руководство по выбору пробиотических средств для детей, прошедших курс антибиотикотерапии. В ней объясняется, почему не все пробиотики одинаково эффективны в данной ситуации, и перечисляются конкретные штаммы лакто- и бифидобактерий, имеющие доказательную базу для профилактики и лечения антибиотико-ассоциированной диареи. Даются советы по времени приема и длительности курса.